LOCALES
Es para determianr responsabilidades sobre manipulación de alimentos.
Publicada el Jueves 26 de Mayo de 2022
La Secretaría de Bienestar Universitario de la UNSJ, a cargo de Lucas Molina, pidió el inicio de un sumario administrativo para determinar si el personal del comedor universitario incurrió en negligencia en la manipulación de alimentos.
La medida se adoptó tras la intoxicación de 40 estudiantes hace dos semanas atrás con, presuntamente, pescado en mal estado, que derivó en la actuación de oficio de la Dirección de Medicina Sanitaria, la que procedió a la clausura del comedor que funciona en el subsuelo del CUIM, como así también el transporte de alimentos en dos movilidades de la universidad.