Se complica la situación de la UNSJ por la intoxicación masiva

El director de Medicina Sanitaria del Ministerio de Salud, Roque Elizondo, habló en EL DEDO EN LA LLAGA, por AM 1020, sobre la situación en los comedores de la UNSJ. En este sentido, dijo que el área a su cargo actuó de oficio y no por denuncia, como suele ocurrir en la mayoría de los casos donde hay una intoxicación de estas características, remarcando que actuar de oficio es una de las herramientas que tiene la repartición.

Sobre las habilitaciones, dijo que solo el comedor y la cocina que funcionan en El Palomar están en condiciones de funcionar, no así el comedor en el subsuelo de la Facultad de Ciencias Exactas y tampoco las unidades donde se transportaban los alimentos ni los envases en los cuales se llevaban.

El funcionario dijo que el único lugar donde se produjo intoxicación fue en el comedor de Exactas. Sin embargo, dijo que no están habilitados los comedores del INTA, la FACSO ni del Colegio Central Universitario.

También remarcó que hay hechos mucho más graves, como por ejemplo que muchos alumnos se llevan el almuerzo a sus domicilios en envases plásticos que no aseguran la preservación. 

Elizondo dijo que se labraron actas de infracción y fueron giradas al juez de Faltas en turno.

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